제145회 | 혼코노미 전성시대! 술을 통해 보는 트렌드와 마케팅 변화
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요약
명욱 숙명여대 미식문화 최고위과정 교수는 코로나19가 만든 독특한 술 문화인 ‘홈술’과 ‘랜선 술자리’ 문화를 통해 포스트 코로나 사회를 분석하고, 나아가 흥미로우면서도 널리 알려지지 않은 주류 마케팅 사례를 통해 우리가 접목할 수 있는 인사이트를 제공합니다.
강사
명욱
숙명여대 미식문화 주임교수
숙명여대 미식문화 최고위과정 주임교수이다. 세종사이버대 바리스타·소믈리에학과 겸임교수로 활동했으며, 주류 문화 칼럼니스트와 특파원 경력을 보유하고 있다. 주요 저서로는 『술기로운 세계사』와 『젊은 베르테르의 술품』이 있다.
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2020
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태그
#트렌드
#브랜딩
#창의성