최고경영자조찬회ㅣ세상에 좋은 일이 맥도날드에 좋은 일: 우리 사회와 함께 성장하는 맥도날드

낯선 곳에서 맥도날드의 골든 아치스(Golden Arches)를 보고 반가웠던 기억이 있으신가요? 맥도날드에서는 ‘Accelerating the arches’라는 대전략을 공유하며 전 세계 어디를 가더라도 비슷한 제품과 서비스를 받을 수 있게 함으로써 익숙함과 편안함을 선사합니다. 동시에 로컬리제이션(localization)의 중요성을 인지하고 나라 별로 특색 있는 버거나 서비스를 제공하고 있습니다.

 

 

코로나 기간에 전체 외식 산업이 움츠러들었고, 동시에 파이브가이즈, 쉐이크쉑 등 해외 버거 브랜드들이 국내 시장에 다량 유입되었습니다. 그럼에도 불구하고 맥도날드 코리아는 꾸준히 성장세를 보이고 있는데요. 6월 최고경영자조찬회에서는 김기원 한국 맥도날드 대표이사로부터 전세계 맥도날드가 공유하는 대원칙 아래 맥도날드 코리아에서 세운 특별한 성장 전략에 대해 들어보았습니다.

 

 

 

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김기원 대표는 CEO가 되던 해에 새롭게 2가지의 비전을 세웠습니다.

 

- 하나. 고객이 신뢰하는 브랜드

- 둘. 좋은 일터로서의 맥도날드

 

그리고 이러한 비전을 향해 나아가면서 고객 인식 상의 변화를 이끌어 내기 위한 실마리를 ESG에서 찾았습니다. 소비자들, 특히 국내 소비자들이 가치 소비를 굉장히 중요하게 생각하고 있다는 것을 하나의 흐름으로 캐치한 것인데요. 제품 차별화 뿐만 아니라 기업의 존재 이유와 사회적 책임에 대해 본격적으로 고민하고 전략을 세우기 시작했습니다. 이를 위해 가장 먼저 사내 ESG 위원회를 만들어 전사의 방향성과 임팩트를 하나로 모으는 컨트롤 타워를 세웠습니다.

글로벌 맥도날드의 미션은 ‘기분 좋은 순간을 제공한다’입니다. 한국은 한 단계 더 나아가 ‘좋은 순간을 만들기 위한 노력을 통해 좀 더 나은 세상을 만들자’는 의미로 ‘좋아서 합니다’라는 슬로건을 내세웠습니다. 이러한 슬로건은 구체적으로 4가지 분야의 전략을 가지게 됩니다.

 

 

첫번째. 지속가능한 원재료의 공급

GAP(Good Agricultural Practices, 농산물 우수 관리) 인증...