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황교익 강사 사진

황교익

연구기관단체인, 맛 칼럼니스트

리더십 & 조직문화

소개

연구기관단체인 소속의 맛 칼럼니스트로, 향토지적재산본부 연구위원실에서 연구위원으로 활동하고 있다. 중앙대학교에서 신문방송학을 전공하였으며, 농민신문에서 여러 편집팀을 이끌었다. 저서로는 '어떻게 먹고살 것인가'와 '한국음식 안내서' 등 다수의 맛 관련 책이 있다. 강연 분야로는 자기관리와 인문학, 힐링을 주제로 다양한 강의를 진행하며, 사람들에게 깊이 있는 맛의 세계를 전파하고 있다.

경력

향토지적재산본부 연구위원실 연구위원 농민신문 전국사회부 팀장 농민신문 전원생활 편집팀 팀장 농민신문 행복의샘 편집팀 팀장

학력

중앙대학교 신문방송학 학사 마산중앙고등학교

주제

한식의 세계화 미각의 역사 한식세계화와 음식 애국주의 한국 음식에서 전통이란 무엇인가 음식 쾌락은 어떻게 탄생하였는가 혀끝이 아닌 삶으로 보는 음식을 말하다 맛 칼럼니스트 황교익의 맛있는 여행

저서

어떻게 먹고살 것인가-김영사. 2021 수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서-시공사. 2020 음식은 어떻게 신화가 되는가-지식너머. 2019 허기진 도시의 밭은 식탐-따비. 2017 황교익의 맛있는 책!-따비. 2016 황교익의 행복한 맛여행터치아트. 2015 서울을 먹다따비. 2013 황교익의 맛있는 여행터치아트. 2012 소울푸드청어람미디어. 2011 한국음식문화 발물지따비. 2011 미각의제국따비. 2010 소문날 옛날 맛집.랜덤하우스코리아. 2008 아이와 함께 주말농장 즐기기조선일보사. 2002 맛따라 갈까 보다 디자인하우스. 2000

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