AI 강사플랫폼

User Profile

...님, 안녕하세요!

홍신애 강사 사진

홍신애

요리연구가, 푸드스타일리스트

리더십 & 조직문화

소개

요리 연구가이자 푸드 스타일리스트로 활동하고 있다. 연세대학교 대학원에서 외식급식경영학 석사를 취득한 후, 오너셰프이자 나인스파이스 대표로서 다수의 식문화 관련 프로젝트를 진행해왔다. 중앙일보 셰프배틀 심사위원, 인천문예직업전문학교 초빙교수로도 활발히 활동하며, 요리에 대한 깊은 이해를 바탕으로 다양한 저서를 출간하였다. 또한, 동기부여와 힐링 강연 분야에서도 활발하게 나서며, 많은 이들에게 영감을 주고 있다.

경력

2013.09 쌀가게 by 홍신애 오너셰프 나인스파이스 대표 인천문예직업전문학교 초빙교수 2009~2011 중앙일보 셰프배틀 심사위원 2004~2005 쿠켄네트 칼럼니스트

학력

연세대학교 대학원 외식급식경영학 석사

주제

홍신애의 건강한 집밥 이야기 홍신애의 똑똑한 레시피 특강

저서

솔트-맛있는책방.2022 모두의 떡볶이-맛있는책방.2020 하루 30분 요리가 된다-푸른숲.2013 에브리데이 샐러드& 샌드위치-그리고책. 2013 진짜 캠핑요리-스토리블라썸. 2013 대한민국 대표 아줌마 홍신애의 소문난 아이밥상-비타북스. 2012 2000원으로 저녁상 차리기-그리고책. 2011 외

콘텐츠

연결된 콘텐츠가 없습니다.