최정현
낭만컴퍼니 대표
리더십 & 조직문화
소개
커피제이 최정현 (Coffee Jay) 낭만컴퍼니 대표 커피강사 / 커피테이스팅 전문가 기업 및 지자체 등 단체교육, 특강교육 전문 커피 강사
경력
커피비평가협회 인스트럭터 / 자격시험 감독관 센톤 국제커피조향사 인스트럭터 / 로스팅 심사위원 SCA KCC 국가대표 선발 대회 전문운영팀 사단법인 한국커피과학회 정회원 기업교육엔터테인먼트 소속 커피강사 한국커피교육개발원 PCET 트레이너 CIA (Culinary Institute of America, NY) Flavor Master CQI (Coffee Quality Institute) Q-grader SCA (Specialty Coffee Association) All Modules Professional Barista / Roasting / Brewing / Sensory / Green Coffee CCA (Coffee Critic Association) Authorized CCA Instructor CCA Coffee Taster (커피테이스터) Instructor SCENTONE Flavorist (국제커피조향사) Instructor I BS (Italian Barista School) Italian Barista Espresso and Cappuccino 한국티소믈리에연구원 Tea Sommelier
주제
맛있는 커피의 매력과 본질 커피 테이스팅 강연 체험형 테이스팅 클래스(커피 시음과 커피에 관한 이야기)
콘텐츠
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