전재구
한국음료강사협의회 대표
리더십 & 조직문화
소개
한국음료강사협의회 대표로 활동하고 있는 전문 음료 강사이다. 경희대학교 관광대학원에서 와인소믈리에학 석사를 취득한 후, 한국국제소믈리에협회 부회장 및 대한칵테일조주협회 서울지회장을 역임하며 음료 교육 및 서비스 분야에서 전문성을 높여왔다. 다수의 매체에 출연하여 음료와 서비스에 대한 깊이 있는 이야기를 나누었으며, 조주기능사 관련 저서를 통해 교육 기여를 지속적으로 하고 있다. 서비스 마인드와 힐링을 주제로 한 강연 활동 또한 활발하게 진행하고 있다.
경력
한국음료강사협의회 대표 한국국제소믈리에협회 부회장 대한칵테일조주협회, 서울지회장, 루이스 바 대표 국가기술자격 정책심의위원회 위원 대한민국 NCS 산업현장 교수 KBS, MBC, EBS, 나라방송, 티브로드, 브레이크뉴스, 오마이뉴스, 중앙일보, 세계일보, 여성동아, 포커스신문, 코스모폴리탄, GQ, 갤러리아, 노블리안, 주류저널, Bar 24, 바앤다이닝, 호텔레스토랑, 쿠켄, 컨슈머타임스, 에너지경제, 스포츠조선, 노컷뉴스, 헬스조선, 위클리피플, 캠퍼스잡앤조이, 한국일보 등 매체에 다수 출연
학력
경희대학교 관광대학원 와인소믈리에학 석사(관광학석사)
주제
와인, 칵테일, 위스키, 전통주 등 주류 관련 국제 매너, 테이블 매너 등 매너 관련
저서
조주기능사 필기 완전정복(2012, 구민사) 조주기능사 실기 완전정복(2012, 구민사) 조주기능사 CBT 시험대비 2000제 문제은행(2017, 구민사) 2018 나합격 조주기능사(2018, 삼원북스)
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