이혜정
요리연구가
리더십 & 조직문화
소개
요리연구가로서 다양한 분야에서 활발히 활동하고 있는 전문가다. ICIF 요리학교에서 전문 교육을 받은 후, 서울예술전문학교 외식조리학과의 교수 및 학과장으로 재임하며 후학을 양성했다. 계란소비촉진 및 돈육 홍보대사로서 건강한 식문화 확산에 기여하였고, 여러 저서를 집필하여 요리의 즐거움을 나누고 있다. 동기부여와 소통, 건강, 힐링을 주제로 한 강연에서는 깊이 있는 인생 이야기를 통해 많은 사람들에게 감동과 희망을 주고 있다.
경력
계란소비촉진 홍보대사 2011.09 제18회 세계 김치문화 축제 홍보대사 2009 서울예술전문학교 외식조리학과 학과장 2009 서울예술전문학교 외식조리학과 교수 2009 아그로수퍼 돈육 홍보대사
학력
ICIF 요리학교
주제
건강 요리 특강 빅마마 이혜정의 건강식탁 소중한 나 가족을 위한 맛있고 건강한 밥상 철학이 있고 가슴이 따뜻한 요리사의 건강한 밥상 희로애락 건강 레시피
저서
빅마마꽃이 피었습니다 – 행복한책장.2010 빅마마 이혜정의 꼭 먹고 싶은 요리 – 서울문화사.2005 빅마마의 쿠킹 다이어리 – 베스트홈.2005
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