명욱
숙명여대 미식문화 주임교수
비즈니스 & 글로벌
소개
숙명여대 미식문화 최고위과정 주임교수이다. 세종사이버대 바리스타·소믈리에학과 겸임교수로 활동했으며, 주류 문화 칼럼니스트와 특파원 경력을 보유하고 있다. 주요 저서로는 『술기로운 세계사』와 『젊은 베르테르의 술품』이 있다.
경력
세종사이버대학교 바리스타 소믈리에학과 겸임교수 2014년 농림축산식품부장관 표창 2013년 한국관광공사 창조관광공모전 최우수상
학력
릿쿄대학교 사회학과 학사
주제
트렌드 브랜딩 창의성
저서
『술기로운 세계사』 『젊은 베르테르의 술품』